Домой Теги ресторанный бизнес

Тег: ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес в Москве представлен более чем 9,5 тыс. предприятиями общественного питания

Отметку в 9,5 тысяч предприятий ресторанный бизнес перешагнул в прошлом году. За январь -август было открыто 400 новых ресторанов.

Ресторанный бизнес в Москве представлен предприятиями общественного питания, кафе, ресторанами различных форматов, столовыми (этот формат постепенно исчезает), если еще не исчез.

В Москве оборот общественного питания в январе-сентябре 2017 года уменьшились по сравнению с прошлогодним периодом на 2,8 процента. В денежном выражении это составило 120,7 млрд. рублей. Чисто для сравнения: это чуть меньше ноябрьского оборота в сфере общественного питания в России в целом (126 млрд. руб). Кстати и этот общероссийский показатель растет в этом году: в январе- ноябре  рост на 2,2 процента, объем — 1282,1 млрд. рублей.

По данным официальной статистики Москвы 1343 малых предприятия были задействованы в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса (сфера общественного питания). Это на 2,7 процента выше прошлогоднего аналогичного показателя.

Но есть и другие сведения, говорящие о том, что общая прибыль в ресторанном бизнесе упала на 20 процентов и в , Москве, и во всей России. И что жители России стали больше готовить дома. Хотя официальная статистика эти заявления экспертов пока не подтверждает.

Последние публикации

Открытый разговор об экологии в доме Клюева 19 июня

«Цель — ноль отходов» с презентацией 4fresh и чаепитием в доме Клюева

19 июня в жилом доме П.Т. Клюева, который находится на территории Московского зоопарка, состоится открытый разговор "Цель - ноль отходов" с презентацией новых продуктов экомаркет...
Как работает офлайн-бутик люксовой одежды

Онлайн бутик люксовой одежды и брендовых сумок Luxxy.com выходит в офлайн

Первый в России маркетплейс люксовой одежды Luxxy.com успешно зашел на московский рынок: владелец Luxxy.com рассказал, как заработал первые 10 млн и что планирует делать...
Первый Московский форум индустрии моды 1 июня состоялся

Собянин о создании в Москве fashion-хаба — на Московском форуме индустрии моды 2018

Создание в Москве общегородского fashion-хаба стало одной из ключевых тем, обсуждаемых на Московском форуме индустрии моды 2018 .  Московский форум индустрии моды 2018 обозначил приоритеты  На Московской неделе предпринимательства,...
Александр Шумский, президент Национальной палаты моды и Mercedes-Benz Fashion Week Russia

Экспортный потенциал российской моды на Петербургском экономическом форуме

Экспортный потенциал российской моды и других ведущих креативных индустрий России обсудят 24 мая участники Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2018) на одной из панельных сессий. Креативные...
барбершопы

Барбершопы: история падения и восстания культуры

В мыслях многих людей, слово “барбершоп” плотно ассоциируется с прошлым веком. Действительно, лет 100 назад, существовало место, куда мужчины приходили еженедельно, чтобы получить качественную...